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Archives de Tag: mode

One pot pasta

Vous souhaitez vous préparer un délicieux plat de pâte, mais n’avez ni le temps, ni l’envie de devoir passer votre soirée à nettoyer vos ustensiles ? J’ai la solution : le « one pot pasta ».

Simple et rapide, il suffit de jeter des ingrédients en vrac dans une grande casserole avec une poignée de pâtes et un fond d’eau. Tomates, oignons, champignons, saumon, herbes, épinard, crème… toutes les combinaisons sont possibles. Vous n’avez qu’à créer votre recette. Et comme pour un risotto, on laisse le tout mijoter à feu doux pendant une bonne dizaine de minutes..

Cette technique n’est pas révolutionnaire, mais elle fait fureur aux US depuis que Martha Stewart (femme d’affaires d’origine polonaise a fait fortune en créant un magazine nommé Martha Stewart Living) l’a popularisée. Je vous dévoile sa recette number one.

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Publié par le 19 juin 2015 dans Boire et manger

 

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The most trending costumes

Des modes, il y en a pour tout, et même pour Halloween. Alors pour cette année, qui selon vous rapportera le plus de suffrage : Dracula, princesse Elsa ou le Slenderman ?

La carte suivante, réalisée par SumoCoupon (un site web qui offre des réductions dans divers magasins), vous dévoile les déguisements tendance pour chaque État américain. Leur équipe a analysé les données de Google pour déterminer quels costumes étaient les plus googlés par zone géographique.

Mes trois principaux constats sont les suivants :

  • les Américains aiment imiter leurs personnages de films ou de dessins animés préférés ;
  • trois États ont une passion pour la banane ;
  • le Kentucky est sans surprise fan des zombies (merci Robert Kirkman, cf. Zombies in Lexington).

Et vous, quel costume porterez-vous ?

The most trending costumes in 2014

 
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Publié par le 31 octobre 2014 dans Évènement, US culture

 

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The Parisian Diet

Depuis quelques semaines, les magazines féminins sont nombreux à nous parler de ces 3 kilos en trop à perdre avant l’été. Et bien cette année, le régime phare aux États-Unis, c’est The Parisian Diet (le régime parisien). Et l’auteur de cette méthode n’est autre que le médecin nutritionniste le plus médiatique : Jean-Michel Cohen. Selon lui, le surpoid aux USA est une maladie sociétale qui pourrait se soigner, en partie, en adoptant des habitudes françaises.

Les différences d’alimentation USA-France

Premier constat du spécialiste : chez nos amis d’outre-Atlantique, les gens aiment en avoir pour leur argent. L’origine des larges portions dans les assiettes ne vient donc pas de leur appétit gargantuesque mais de la chaîne économique. Les industries alimentaires américaines produisent plus, incitant les habitants à se nourrir de grandes quantités de produits souvent gras et sucrés. Un trop que l’on retrouve aussi au restaurant, où par exemple le verre de vin contient entre 180 et 200 ml, contre 120-140 ml en France (une différence de l’ordre de 48-63 calories).

La seconde divergeance est liée au principe fondamental de la vie selon les Américains. Ils ne se battent pas avec leurs poids mais avec leur notion de liberté : « je veux manger ce que je veux, quand je veux et avec qui je veux. » Une vision incompatible avec le régime qui impose contrôle et discipline. De leur côté, les Français structurent leur quotidien autour de l’alimentation : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Ils respectent des horaires fixes, un cadre et un entourage. Ce que l’auteur défini comme le style de vie à la parisienne.

Les conseils

diet_secret_imgAu dela du programme en trois phases proposées par notre #1 French Nutrinionist, on peur retenir 10 Parisians’ diet secrets.

  1. Enjoy your food. Les Parisiens ont un moment et un lieu pour chaque repas. Savourez chaque bouchée.
  2. Take time to eat. Les Français consacrent au minimum 20 minutes à leurs repas. Ne mangez pas à votre bureau, et n’hésitez pas à vous lever 20 minutes plus tôt pour prendre un bon petit-déjeuner.
  3. Size matters. Les portions en France sont biens plus petites qu’aux USA. L’accent est mis sur la saveur, la texture et la présentation, plustôt que sur la quantité.
  4. Don’t watch TV while eating. Les Français préfèrent manger dans la cuisine ou sur la table de la salle-à-manger, pas devant la télé. C’est parce que vous ne portez pas votre attention sur ce que vous avaler.
  5. Be active. Les Parisiens restent actifs car il est facile de marcher (ou de prendre le vélo) pour aller quelque part. De même, ils préfèrent prendre les escaliers plutôt que d’attendre l’ascenseur.
  6. Stay fresh. Dans la cuisine française, les produits frais sont la normes.
  7. Drink water. La croyance populaire qui veut que les Français boivent un verre de vin à midi et le soir est vrai, mais ils ne boivent que de l’eau le reste de la journée. Dixit les sodas et les jus.
  8. React quickly. Les Français sont de grands gourmants et ils aiment se faire plaisir avec une collation ou un bon repas. Mais après chaque écart, ils font attention pendant quelques jours et reprennent tout de suite de bonnes habitudes alimentaires.
  9. Enjoy cooking. En France, on adore se cuisiner des petits plats simples avec des produits frais. C’est bien meilleur que de prendre des produits déjà préparés ou que de se faire livrer.
  10. Rediscover fruits. Grâce à toutes les techniques de cuisine (pocher, ragoût, au four…), les fruits et les légumes ne deviennent jamais ennuyeux.

Mouai… les conseils sont bons (et valables pour tous), mais je suis sceptique sur l’aspect « typiquement français » de la chose. Enfin, pour une fois que nous ne souffrons pas de French bashing

 
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Publié par le 24 juin 2013 dans Boire et manger, US culture

 

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Vera Bradley Style

Si vous souhaitez être tendance aux USA, ils vous faut à tout prix un produit Vera Bradley. Cette marque ne vous dit rien, et c’est tout à fait normal puisqu’elle n’a pas encore quitté les sols américain et canadien. Cependant, compte tenu de son succès local, une future exportation est envisageable… Soyez in avant les autres !

Vera Bradley est une marque créée il y a 27 ans par Barbara Bradley Baekgaard et Patricia R. Miller. Suite à un voyage, ces deux copines se sont rendus compte qu’il n’y avait pas vraiment de bagages adaptés aux femmes. Elles ont donc décidé d’exploiter cette niche en adoptant un style coloré inspiré du patchwork. Avec le temps, elles ont élargi leur gamme de produits : sacs à main, portefeuille, écharpes, assiettes…

Cette marque fait fureur auprès de la gente féminine de 12 à 55 ans. Vous aussi trouvez la couleur qui vous correspond !

 
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Publié par le 18 novembre 2011 dans Divers

 

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Vu à la TV (2)

Comme tout bon fashionista, je suis de près les tendances de la mode (même si je n’ai pas pour habitude de m’y conformer). J’ai le plaisir de vous montrer la collection automne/hiver 2011-2012 made in USA.

 
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Publié par le 14 septembre 2011 dans Télé

 

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